營養素小教室: 維生素D
2022-09-04
最近一篇國衛院的研究,顯示老年人長期使用維生素D3可能會增加失智症風險,有好多民眾紛紛來詢問,到底是要吃還是不
正確營養調節可以增加大腦細胞活性,增進記憶、反應,改善情緒,來看看該如何吃出聰明
最近一篇國衛院的研究,顯示老年人長期使用維生素D3可能會增加失智症風險,有好多民眾紛紛來詢問,到底是要吃還是不
維生素D可以幫助我們增進鈣質吸收、幫助牙齒跟骨骼的生長發育、促進釋放骨頭中的血鈣、有助維持神經、肌肉的正常生理。特別在神經系統上,維生素D影響神經滋養功能(neurotrophism)、神經傳遞功能、保護功能(neuroprotection)以及神經可塑性功能(neuroplasticity),透過上述功能來維持良好腦部與神經功能運作。其中神經傳遞功能包括合成傳遞因子如:乙醯膽鹼(acetylcholine)、正腎上腺素(norepinephrine)及血清素(serotonin)等。
家中有長輩及孩童的家庭,多數的醫師都會建議可適當補充Omega-3 脂肪酸。的確,Omega-3 脂肪酸是組成腦部、視網膜、神經系統的重要成分,加速神經傳導,有助於腦部發育、視力維護、以及記憶與學習能力的提升和情緒改善,對老年人失智症、記憶力減退或預防視網膜退化、#憂鬱症 也有正面改善的效果。
相信每位女性對於 #維生素E 都耳熟能詳,甚至早已作為自身長期攝取營養素來源之一。
大家應該從小都聽過 "多吃水果,補充維生素C增加免疫力",其實維生素C的好處不僅僅如此而已喔!